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  • 冷庫設計

    冷庫制冷工藝設計技術的發展

    發布時間:2015-08-19 點擊量:
    冷庫設計


    在我國,大中型冷庫設計制冷系統多數為氨制冷系統,其供液方式,除重力供液、氨泵供液外,有的冷庫凍結間還采用了滿液式供液方式。氨泵供液系統采用自動型機器設備,使氨系統自控成為有把握的設計,
    氟利昂為制冷劑的但中型冷庫設計,在80年代也有了較快的發展。氟系統全為自控設計,自深圳500t R22冷庫80年代初調整設計自動化運行良好以后,又成功設計了一批氟利昂系統冷庫。
    進入90年代,隨著經濟快速發展,人民收入大幅增長,對食品要求品種多質量好。市場需求旺盛,是的無論是民營企業、外企或是國企,也無論是新建餓、冷庫或是老庫改造,投資方都不在局限于自用或儲存,而是根據市場需求建造一些高質量多功能的冷庫,以吸引客戶取得更好收益。冷庫設計業主往往按照自己對市場的認識,提出比以往冷庫更高的一些要求。這些要求歸納起來有:冷酷的環保、安全;冷卻物冷藏要求多庫溫、變庫溫、小溫差、高保鮮或氣調;凍結要求更低溫度。有的還要求改用二次凍結、快速、連續或單體凍結;凍結物冷藏技術要求降低溫度和國際冷鏈接軌;制冷系統要求自控和節能。新建的冷庫常是多品種、多功能、多系統,或者是擴展成為加工中心、交易中心、低溫配送中心。這些冷庫的制冷系統比較復雜,常用的單級、雙級系統各自獨立的做法就難以適應等等。
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